Caratteristiche:Conference è una delle varietà di Pero (Pyrus communis) più coltivate in Europa, presenta bassa vigoria, precoce messa a frutto, produttività elevata e costante grazie alla partenocarpia. Conference richiede una accurata potatura di rinnovamento, altrimenti viene penalizzata la pezzatura e la qualità del frutto. L’affinità con i vari tipi di cotogno è buona. onference presenta frutti di dimensioni medio – grosse (peso medio 230 g) con un peduncolo lungo, sottile e spesso ricurvo. La buccia a maturità è verde giallastra, cosparsa di lenticelle brune e coperta da una patina rugginosa. La polpa è colore bianco – crema, fondente, succosa, dolce ed aromatica, di ottimo sapore.
Epoca di fioritura: I° – II° decade di Aprile (Intermedia)
I portinnesti possono aumentare o diminuire la vigoria di una pianta e portare diversi altri benefici. Nella foto è possibile vedere gli effetti dei diversi portinnesti sulle diverse cultivar di pero.
